maandag 29 mei 2017

10 vragen aan... #4



Vorige maand is het me niet gelukt om een "10 vragen aan..." online gezwierd te krijgen, er waren zoveel andere plannen die mijn aandacht vroegen. Maar hier is dan eindelijk een nieuwe aflevering! Dit keer met Helena Gheeraert, de oprichtster van Wonky. Ik ben fan van mensen zoals Helena, van doorzetters die iets zien waar ze het niet mee eens zijn en dan maar zelf de handen uit de mouwen steken. 

1. Wat is Wonky?
Wonky is een startup die smaakvolle en gezonde producten maakt op basis van geredde groenten.Zo wil Wonky enerzijds voedselverspilling tegengaan en anderzijds mensen een makkelijke manier geven om gezond te snacks.

2. Hoe ben je op het idee gekomen om met Wonky te beginnen?
Toen ik zag dat 1/3de van al het voedsel verspild wordt en 45% van alle groenten en fruit wordt weggegooid.




3. Hoe zie je Wonky over 5 jaar?
Wonky zal een gamma hebben van allerlei smaakvolle, gezonde producten bomvol geredde groenten.Zo bouwen we een ecosysteem rond ons van partners met overschotten, en partners die de producten produceren.

4. Wat geeft je energie?
Zien hoe mensen genieten van de dips en inspiratie opdoen om zelf aan de slag te gaan met hun idee om de wereld nog mooier te maken.

5. Wat houdt je 's nachts wakker?
Transport en logistiek. Het is een moeilijk verhaal en vooral ook een heel kostelijke bedoening. 


6. Welk ander duurzaam initiatief mag wel eens in de bloemetjes gezet worden?

7. Met wie zou je graag eens een avondje op café gaan?
Met Tristram Stuart, dé foodwaste hero!




8. Wat zou je klaarmaken mocht die café-gast later bij je komen eten?
Allerlei heerlijke gerechtjes met Wonky dips natuurlijk ;-)

9. Wat is je levensmotto?
Alles met een hoek af is veelzijdiger ;-)

10. Als je 1 wens zou mogen doen, welke zou je dan het liefst zien uitkomen?
Content zijn met wat ik doe en wie ik rond mij heb.

Heb je zin gekregen in de dips van Wonky? Neem dan eens een kijkje op de website voor de verkooppunten.

Alle foto's in deze blogpost zijn eigendom van Wonky.
Ken jij een initiatief waaraan we dringend de volgende "10 vragen aan..." moeten stellen, laat het me dan zeker weten!

1 opmerking:

  1. Ziet er superinteressant uit! Jammer dat ze nog niet in Leuven zitten, dan zou ik wel eens een productje van hen willen testen.

    BeantwoordenVerwijderen